استفاده و موارد منع مصرف سلولز کربوکسی متیل

سدیم کربوکسی متیل سلولز را مستقیماً با آب مخلوط کنید تا یک چسب خمیر برای استفاده بعدی ایجاد شود. هنگام تهیه چسب خمیر سدیم کربوکسی متیل سلولز ، ابتدا مقدار مشخصی از آب تمیز را با تجهیزات مخلوط کردن به مخزن دسته بندی اضافه کنید و به آرامی و به طور مساوی روی تجهیزات مخلوط کردن در مخزن مخلوط کردن ، به طور کامل بر روی تجهیزات مخلوط کردن در مخزن دسته بندی بپاشید ، هم بزنید تا سدیم کربوکسی متیل سلولز و آب را به طور کامل مخلوط کنید و آب سدیم را به طور کامل مخلوط کنید ، و Sodium Carboxylved و Sodium Carboxymethylv. مبنای تعیین زمان اختلاط این است: هنگامی که سدیم کربوکسی متیل سلولز به طور یکنواخت در آب پراکنده می شود و هیچ آگلومره بزرگی قابل توجهی وجود ندارد ، هم زدن می تواند متوقف شود و سدیم کربوکسی متیل سلولز و آب مجاز است که بایستد. به یکدیگر نفوذ کرده و با یکدیگر مخلوط شوند.

سدیم کربوکسی متیل سلولز ابتدا با مواد اولیه خشک مانند شکر سفید مخلوط می شود و سپس برای حل شدن آن در آب قرار می دهد. در حین کار ، سدیم کربوکسی متیل سلولز و مواد خام خشک مانند شکر سفید را به نسبت خاصی در میکسر استیل ضد زنگ قرار دهید ، پوشش بالای میکسر را ببندید و مواد را در میکسر در حالت مهر و موم نگه دارید. سپس میکسر را روشن کرده و به طور کامل سدیم کربوکسی متیل سلولز و سایر مواد را مخلوط کنید. سپس ، به آرامی و به طور مساوی مخلوط سدیم کربوکسی متیل سلولز را درون مخزن دسته ای پر از آب بپاشید و هم بزنید.

هنگام استفاده از سدیم کربوکسی متیل سلولز در مواد غذایی مایع یا دوغاب ، بهتر است مواد مختلط را همگن سازی کنید تا بتوانید اثر و تثبیت ظریف تری داشته باشید. فشار و دمای انتخاب شده برای همگن سازی باید با توجه به ویژگی های ماده و الزامات کیفیت محصول تعیین شود.

پس از تهیه سلولز سدیم کربوکسی متیل در یک محلول آبی ، بهتر است در سرامیک ، شیشه ، پلاستیک ، چوبی و انواع دیگر ظروف ذخیره شود. ظروف فلزی ، به ویژه ظروف آهن ، آلومینیوم و مس برای ذخیره سازی مناسب نیستند. از آنجا که اگر محلول آبی کربوکسی متیل سلولز سدیم برای مدت طولانی با ظرف فلزی در تماس باشد ، به راحتی می توان مشکلات خراب شدن و افت ویسکوزیته را ایجاد کرد. هنگامی که محلول آبی سدیم کربوکسی متیل سلولز با سرب ، آهن ، قلع ، نقره ، آلومینیوم ، مس و مواد فلزی خاص همزیستی می شود ، یک واکنش رسوب رخ می دهد و باعث کاهش مقدار و کیفیت واقعی سدیم کربوکسی متیل سلولز در محلول می شود. اگر برای تولید لازم نیست ، سعی کنید کلسیم ، منیزیم ، نمک و سایر مواد موجود در محلول آبی سدیم کربوکسی متیل سلولز را مخلوط نکنید. زیرا ، هنگامی که محلول آبی کربوکسی متیل سلولز سدیم با موادی مانند کلسیم ، منیزیم و نمک همزیستی می شود ، ویسکوزیته محلول سدیم کربوکسی متیل سلولز کاهش می یابد.

محلول آبی تهیه شده کربوکسی متیل سلولز سدیم باید در اسرع وقت استفاده شود. اگر محلول آبی کربوکسی متیل سلولز سدیم برای مدت طولانی ذخیره شود ، نه تنها بر عملکرد چسب و پایداری سدیم کربوکسی متیل سلولز تأثیر می گذارد ، بلکه توسط میکروارگانیسم ها و آفات نیز آسیب می بیند ، بنابراین بر کیفیت تمیز کردن مواد اولیه تأثیر می گذارد. با این حال ، برخی از ضخیم کننده ها دکسترین و نشاسته های اصلاح شده تولید شده توسط هیدرولیز نشاسته هستند. آنها غیر سمی و بی ضرر هستند ، اما به راحتی می توانند قند خون مانند قند سفید را جمع کنند و حتی ممکن است باعث واکنش شدید قند خون شود. بنابراین ، قبل از خرید محصولات بدون قند ، باید لیست مواد تشکیل دهنده را به وضوح بخوانید تا از تأثیر ضخیم کننده ها بر قند خون جلوگیری شود