تفاوت بین سلولز و HPMC چیست؟

سلولز و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) هر دو ترکیبات مهم با کاربردهای مختلف ، به ویژه در صنایعی مانند داروسازی ، مواد غذایی ، لوازم آرایشی و ساخت و ساز هستند. در حالی که آنها برخی از شباهت ها را به اشتراک می گذارند ، از نظر ساختار شیمیایی ، خواص ، کاربردها و فرآیندهای تولید نیز تفاوت های متفاوتی دارند.

1. ساختار شیمیایی:

سلولز:
سلولز یک پلی ساکارید است که از زنجیره های طولانی مولکول های گلوکز تشکیل شده است که توسط پیوندهای β-1،4 گلیکوزیدی به هم وصل می شوند. این مؤلفه اصلی دیواره های سلول گیاهی است که پشتیبانی ساختاری و سفتی را برای بافت های گیاهی فراهم می کند. مولکول های سلولز از طریق پیوند هیدروژن میکرو فیبرها را تشکیل می دهند و به استحکام و عدم حسی سلولز در آب و بیشتر حلال های آلی کمک می کنند.

HPMC:
هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) یک پلیمر نیمه سنتز است که از طریق اصلاح شیمیایی از سلولز حاصل می شود. این بیماری با درمان سلولز با پروپیلن اکسید و متیل کلرید برای معرفی گروه های هیدروکسی پروپیل و متوکسی بر روی ستون فقرات سلولز تولید می شود. میزان تعویض (DS) این گروه ها می تواند متفاوت باشد و بر خواص HPMC مانند حلالیت ، ویسکوزیته و رفتار ژل تأثیر می گذارد.

2.Properties:

سلولز:
نامشخص: سلولز خالص به دلیل پیوند هیدروژن گسترده و ساختار کریستالی در آب و حلال های آلی نامحلول است.
تخریب پذیری: سلولز قابل تجزیه قابل تجزیه است و آن را دوستانه محیط زیست و مناسب برای برنامه های مختلف سازگار با محیط زیست می کند.
قدرت مکانیکی: الیاف سلولز دارای مقاومت کششی بالایی هستند و در استفاده از آنها در کاغذ ، منسوجات و مواد کامپوزیت نقش دارند.
عدم واکنش: سلولز از نظر شیمیایی بی اثر است و به راحتی با سایر ترکیبات در شرایط عادی واکنش نشان نمی دهد.

HPMC:
حلالیت: HPMC حلالیت در آب را نشان می دهد و راه حل های شفاف و چسبناک را تشکیل می دهد. حلالیت به عواملی مانند میزان تعویض ، وزن مولکولی و دما بستگی دارد.
شکل گیری فیلم: HPMC می تواند فیلم های انعطاف پذیر و شفاف را پس از خشک کردن تشکیل دهد و آن را در پوشش های دارویی ، بسته بندی مواد غذایی و سایر برنامه ها مفید کند.
ویسکوزیته: راه حل های HPMC بر اساس عواملی مانند غلظت ، دما و درجه تعویض ، ویسکوزیته قابل تنظیم دارند. این خاصیت در کنترل رفتار رئولوژیکی فرمولاسیون بسیار مهم است.
Bioadhesion: HPMC دارای خواص بیولوژیکی است و به آن اجازه می دهد تا سطوح بیولوژیکی مانند غشاهای مخاطی را رعایت کند. این ویژگی در فرمولاسیون دارویی برای تحویل داروی کنترل شده مورد سوء استفاده قرار می گیرد.

3. برنامه ها:

سلولز:
کاغذ و مقوا: الیاف سلولز به دلیل فراوانی و استحکام آنها ، مواد اولیه اولیه برای تولید کاغذ و مقوا است.
منسوجات: پنبه ، یک فیبر طبیعی که عمدتاً از سلولز تشکیل شده است ، در صنعت نساجی برای پوشاک ، اثاثه یا لوازم داخلی و سایر محصولات مبتنی بر پارچه مورد استفاده قرار می گیرد.
مصالح ساختمانی: مواد مبتنی بر سلولز مانند چوب ، تخته سه لا و تخته سنگ در ساخت و ساز برای اهداف ساختاری و تزئینی متداول هستند.
مواد افزودنی مواد غذایی: مشتقات سلولز مانند سلولز میکروکریستالی و سلولز کربوکسی متیل به عنوان ضخیم کننده ، تثبیت کننده و عوامل حجیم در محصولات غذایی استفاده می شوند.

HPMC:
فرمولاسیون دارویی: HPMC به طور گسترده ای در داروسازی به عنوان چسب ، فیلم قبلی ، عامل کنترل شده کنترل شده و اصلاح کننده ویسکوزیته در قرص ها ، کپسول ها ، راه حل های چشم و فرمولاسیون موضعی مورد استفاده قرار می گیرد.
مصالح ساختمانی: HPMC به محصولات مبتنی بر سیمان مانند خمپاره ، چسب کاشی و ترکیبات خود تراز اضافه می شود تا بتواند عملکرد ، احتباس آب و خصوصیات چسبندگی را بهبود بخشد.
صنایع غذایی: HPMC به عنوان یک ضخیم کننده ، امولسیفایر ، تثبیت کننده و مکمل فیبر رژیم غذایی در محصولات مختلف غذایی از جمله سس ، دسر و گوشت فرآوری شده به کار می رود.
محصولات مراقبت شخصی: HPMC در لوازم آرایشی ، لوازم آرایشی و وسایل مراقبت شخصی مانند لوسیون ، کرم ، شامپو و خمیردندان به عنوان اصلاح کننده رئولوژی ، امولسیفایر و فیلم سابق یافت می شود.

4. فرآیند تولید:

سلولز:
سلولز در درجه اول از منابع گیاهی از طریق فرآیندهای مانند خمیر مکانیکی (به عنوان مثال ، تراشه های چوب سنگ زنی) ، پالپ شیمیایی (به عنوان مثال ، فرآیند کرافت) یا تخمیر باکتریایی (به عنوان مثال ، تولید سلولز باکتریایی) بدست می آید. سلولز استخراج شده برای به دست آوردن اشکال مختلف مناسب برای برنامه های مختلف ، تحت تصفیه و پردازش قرار می گیرد.

HPMC:
تولید HPMC شامل چندین مرحله است که با استخراج سلولز از منابع گیاهی مانند خمیر چوب یا روکش پنبه شروع می شود. سپس سلولز با قلیایی تحت درمان قرار می گیرد تا ناخالصی ها را قبل از واکنش های اتریشن سازی با پروپیلن اکسید و متیل کلرید برای معرفی گروه های هیدروکسی پروپیل و متوکسی به ترتیب از بین ببرد. HPMC حاصل خالص ، خشک شده و در اندازه ذرات مورد نظر برای استفاده تجاری آسیاب می شود.

سلولز و HPMC هر دو ترکیب مهم با کاربردهای متنوع در صنایع مختلف هستند. در حالی که سلولز یک پلی ساکارید طبیعی است که در دیواره های سلول گیاهی یافت می شود ، HPMC یک مشتق اصلاح شده از سلولز با حلالیت و عملکرد پیشرفته است. تفاوت آنها در ساختار شیمیایی ، خواص ، برنامه ها و فرآیندهای تولید ، آنها را برای استفاده های مجزا مناسب می کند ، از Papermaking سنتی و تولید نساجی گرفته تا فرمولاسیون های پیشرفته دارویی و مصالح ساختمانی. درک این نابرابریها برای استفاده از خواص منحصر به فرد سلولز و HPMC در توسعه محصولات نوآورانه و راه حل های پایدار بسیار مهم است.