تفاوت بین هیدروکسی اتیل سلولز و CMC چیست؟

هیدروکسی اتیل سلولز (HEC) و سلولز کربوکسی متیل (CMC) مشتقات سلولز محلول در آب هستند که عمدتاً در کاربردهای ضخیم ، تعلیق و ژل استفاده می شوند ، اما ساختارها و خواص شیمیایی آنها تا حدودی متفاوت است. متفاوت

هیدروکسی اتیل سلولز با واکنش هیدروکسید سدیم و اتیل هیدروکسید به دست می آید. این حلالیت و خصوصیات رئولوژیکی خوبی دارد و به طور گسترده در پوشش ها ، مواد آرایشی و داروهای دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی اصلی آن ثبات قوی آن در تغییر دما و توانایی آن در پایدار ماندن در محدوده pH گسترده است.

از طرف دیگر ، کربوکسی متیل سلولز با واکنش سلولز با اسید کلرواستیک تولید می شود و حاوی گروه های کربوکسیل است و به ویسکوزیته بیشتر و توانایی تشکیل ژل می دهد. CMC معمولاً در مزارع غذا ، دارو و مواد آرایشی به ویژه به عنوان ضخیم کننده و تثبیت کننده مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

HEC و CMC تفاوت معنی داری در ساختار شیمیایی ، حلالیت ، ویسکوزیته و کاربرد دارند. کدام ماده برای انتخاب بستگی به نیازهای خاص و نیازهای عملکرد دارد.