مقدار pH HPMC چقدر است؟

مقدار pH HPMC (هیدروکسی پروپیل متیل سلولز) به غلظت آن در محلول ، دما و کیفیت و خلوص آب مورد استفاده بستگی دارد. به طور معمول ، مقدار pH HPMC در محلول آبی بسته به شرایط انحلال و مشخصات ارائه شده توسط سازنده بین 5.0 تا 8.0 است.

1. خصوصیات اساسی HPMC
HPMC یک مشتق سلولز غیر یونی است که معمولاً در صنایع دارویی ، مواد غذایی و آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد و دارای فیلم سازی خوب ، ضخیم شدن و پایداری است. این ماده غیر یونی ، محلول در آب سرد اما در آب گرم نیست و محلول به طور کلی خنثی یا کمی اسیدی است. در کاربردهای صنعتی ، HPMC به دلیل ایمنی و خصوصیات نسبتاً پایدار به طور گسترده ای مورد استقبال قرار می گیرد.

2. دامنه pH محلول آبی HPMC
براساس داده های آزمایشگاهی و تحقیقات ادبیات ، مقدار pH HPMC در محلول های آبی کم غلظت (مانند 1-2 ٪) به طور کلی بین 5.0 تا 8.0 است. دستورالعمل های محصول ارائه شده توسط سازنده معمولاً محدوده pH مشابهی را برای کاربران ارائه می دهد تا در طی فرآیند پیکربندی به آنها مراجعه کنند. به عنوان مثال ، مقدار pH برخی از محصولات HPMC در یک محلول آبی 0.1 ٪ در حدود 5.5 تا 7.5 است که نسبتاً نزدیک به خنثی است.

محلول غلظت کم: در غلظت کم (<2 ٪) ، مقدار pH HPMC پس از حل شدن در آب به طور کلی نزدیک به خنثی است.

محلول غلظت بالا: در غلظت های بالاتر ، ویسکوزیته محلول افزایش می یابد ، اما مقدار pH هنوز در محدوده نزدیک به خنثی نوسان می کند.

تأثیر دما: حلالیت HPMC تا حد زیادی تحت تأثیر دما قرار دارد. در آب سرد به راحتی محلول است و به راحتی در آب با دمای بالا رسوب می شود. هنگام تهیه محلول HPMC ، معمولاً توصیه می شود از آب سرد استفاده کنید تا از تغییرات حلالیت ناشی از دمای بیش از حد زیاد جلوگیری شود.

3. تشخیص ارزش pH و عوامل تأثیرگذار
معمولاً در حین تولید و استفاده ، هنگام تشخیص مقدار pH محلول آبی HPMC ، از pH calibrated برای اندازه گیری مستقیم استفاده می شود. با این حال ، عوامل زیر ممکن است بر نتایج اندازه گیری تأثیر بگذارد:

خلوص آب: آب از منابع مختلف ممکن است حاوی نمک های محلول ، مواد معدنی و غیره باشد که بر نتایج اندازه گیری pH تأثیر می گذارد. به طور کلی توصیه می شود از آب دیونیزه شده یا آب مقطر برای تهیه محلول HPMC برای اطمینان از صحت نتایج استفاده کنید.
غلظت محلول: هرچه غلظت HPMC بالاتر باشد ، ویسکوزیته محلول بیشتر می شود ، که مشکلات خاصی را برای اندازه گیری pH به همراه می آورد ، بنابراین از راه حل های غلظت کم (<2 ٪) استفاده می شود.
محیط خارجی: دما ، کالیبراسیون ابزارهای اندازه گیری و غیره ممکن است باعث انحراف pH جزئی شود.

4. الزامات pH در سناریوهای برنامه HPMC
هنگامی که از HPMC در غذا و پزشکی استفاده می شود ، باید پایداری و سازگاری pH آن در نظر گرفته شود. به عنوان مثال ، در قرص های دارویی و آماده سازی کپسول ، HPMC به عنوان ضخیم کننده ، ماده پایدار و مواد پوشش استفاده می شود و پایداری pH یک نکته مهم است. بیشتر داروها باید در یک محیط تقریباً خنثی یا کمی اسیدی آزاد شوند ، بنابراین خصوصیات pH HPMC برای این منظور بسیار مناسب است.

صنایع غذایی: هنگامی که از HPMC به عنوان ضخیم کننده و تثبیت کننده استفاده می شود ، معمولاً امیدوار است که مقدار pH آن نزدیک به خنثی باشد تا بر طعم و ثبات محصول تأثیر نکند.
صنعت داروسازی: در قرص ها و کپسول ها از HPMC برای کنترل انتشار دارو استفاده می شود و pH پایدار نزدیک به خنثی به حفظ فعالیت دارو کمک می کند.

5. روش تنظیم pH محلول آبی HPMC
اگر مقدار pH محلول HPMC در یک کاربرد خاص تغییر یابد ، می توان با افزودن اسید یا قلیایی تنظیم شد. به عنوان مثال ، می توان مقدار کمی از اسید هیدروکلریک رقیق یا هیدروکسید سدیم استفاده کرد ، اما باید با دقت کنترل شود تا از بیش از محدوده ایمنی یا تأثیر بر پایداری HPMC جلوگیری شود.

مقدار pH HPMC در محلول آبی به طور کلی بین 5.0 تا 8.0 است که نزدیک به خنثی است. الزامات pH برای سناریوهای مختلف برنامه ممکن است کمی متفاوت باشد ، اما معمولاً هیچ تنظیم خاصی لازم نیست.