هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) یک ماده پلیمری نیمه مصنوعی رایج و مشتق سلولز است. این یک پلیمر محلول در آب غیر یونی است که با اصلاح سلولز طبیعی شیمیایی ساخته شده است. فرآیند آماده سازی HPMC معمولاً شامل مراحل زیر است: سلولز قلیایی با درمان قلیایی ، و سپس با استفاده از پروپیلن اکسید و متیل کلرید در شرایط قلیایی برای تولید جایگزین های هیدروکسی پروپیل و متیل برای تشکیل HPMC واکنش نشان می دهد.
ساختار شیمیایی و خواص HPMC
واحد ساختاری اصلی HPMC گلوکز β-D پیروزوز است که همچنین واحد ساختاری اصلی سلولز است. در HPMC ، برخی از گروه های هیدروکسیل (-OH) توسط گروه های متیوکسی (-och₃) و گروه های هیدروکسی پروپوکسی (-och₂chohch₃) جایگزین می شوند ، بنابراین ساختار آن با سلول طبیعی متفاوت است. این تعویض باعث افزایش حلالیت HPMC در آب و حلال های ارگانیک خاص می شود و از ثبات خوب و رطوبت کم برخوردار است.
هنگامی که HPMC در آب حل می شود ، می تواند یک محلول کلوئیدی پایدار را تشکیل دهد. حلالیت آن مربوط به نوع و درجه جایگزینی جایگزین است. به طور کلی ، HPMC با محتوای بالاتر از جایگزین های متیل در آب سرد حلالیت بهتری دارد ، در حالی که HPMC با محتوای بالاتر هیدروکسی پروپیل در آب گرم حلالیت بهتری دارد. علاوه بر این ، راه حل های HPMC دارای خواص ترموژل برگشت پذیر هستند ، یعنی هنگام خنک شدن ، ژل می شوند و دوباره حل می شوند.
زمینه های کاربرد HPMC
با توجه به ساختار شیمیایی منحصر به فرد و خصوصیات فیزیکوشیمیایی ، HPMC در بسیاری از زمینه ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفته است.
مصالح ساختمانی: در مصالح ساختمانی ، HPMC معمولاً به عنوان ضخیم کننده و ماده نگهدارنده آب برای بهبود عملکرد ساخت و ساز مواد سیمانی و گچ و کیفیت محصول نهایی استفاده می شود. همچنین می تواند چسبندگی ، مقاومت در برابر ترک و دوام ملات را بهبود بخشد.
پزشکی: استفاده از HPMC در زمینه دارویی عمدتا شامل مواد پوشش آزاد کنترل شده ، پوسته های کپسول و ضخیم کننده های قرص است. از آنجا که HPMC غیر سمی ، غیر تحریک کننده است و از زیست سازگاری خوبی برخوردار است ، در آماده سازی پایدار و کنترل قرص به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد.
غذا: در صنایع غذایی ، HPMC به عنوان ضخیم کننده ، تثبیت کننده و امولسیفایر در تولید انواع غذاها مانند بستنی ، ژله ، ماست و غیره استفاده می شود. این می تواند بافت و طعم غذا را بهبود بخشد و ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد.
لوازم آرایشی: در زمینه مواد آرایشی ، HPMC اغلب به عنوان ضخیم کننده امولسیون ، کرم و ژل استفاده می شود. این نه تنها بافت خوبی را فراهم می کند ، بلکه یک فیلم مرطوب کننده را نیز بر روی سطح پوست تشکیل می دهد و از این طریق نقش مرطوب کننده و محافظتی ایفا می کند.
پوشش ها: HPMC به عنوان ضخیم کننده ، پراکندگی و امولسیفایر در پوشش ها استفاده می شود که می تواند عملکرد ساخت و ساز پوشش ها را بهبود بخشد و تراز و براق بودن پوشش ها را بهبود بخشد.
مزایا و محدودیت های HPMC
HPMC دارای مزایای بسیاری از جمله حلالیت خوب آب ، ثبات شیمیایی ، سمیت غیر سمیت و زیست سازگاری است. این خصوصیات باعث شده است که در بسیاری از زمینه ها به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گیرد. با این حال ، HPMC همچنین محدودیت هایی دارد. به عنوان مثال ، در محیط درجه حرارت بالا ، ویسکوزیته HPMC به طور قابل توجهی کاهش می یابد ، که ممکن است در برخی از برنامه ها به یک مشکل تبدیل شود. علاوه بر این ، HPMC در محلول های نمکی با غلظت بالا ثبات ضعیفی دارد ، که این امر همچنین کاربرد آن را در برخی از محیط های خاص محدود می کند.
HPMC یک پلیمر عملکردی بسیار مهم است. با داشتن خصوصیات فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد و عملکرد خوب کاربردی ، از آن در ساخت ، دارو ، مواد غذایی ، مواد آرایشی و روکش ها به طور گسترده استفاده شده است. اگرچه محدودیت هایی دارد ، اما زمینه کاربرد HPMC هنوز از طریق تحقیقات و بهبود مداوم در حال گسترش است. با توسعه علم و فناوری ، انتظار می رود HPMC نقش مهمی در زمینه های نوظهور تر ایفا کند.
زمان پست: فوریه -17-2025